Descobreix les 21 tapes que s'oferiran al Tap'Antic 2026
La festa gastronòmica de la capital del Bages se celebra aquest dimecres 26 d'agost pels bars i restaurants del nucli antic
Una tapa de l'edició anterior del Tap'Antic de Manresa / Arxiu / Oscar Bayona
Afegeix-nos a GoogleRegió7
Brioxos, gambes arrebossades o un platet de yakisoba. Són tres de les 21 propostes gastronòmiques que els bars i restaurants del Centre Històric de Manresa oferiran aquest dimecres en una nova edició de la festa de les tapes manresanes, que serveix d'aperitiu per a la Festa Major.
La ruta de tapes s'encentarà a partir de les 19 hores. Una oportunitat única per descobrir les propostes creatives dels locals de restauració de la ciutat, que oferiran una tapa i beguda per només 4 euros. A continuació, llistem els 21 platets que es podran degustar durant l'acte:
Els 21 locals participants i la seva tapa
9 CARAQUES:
C. de les Piques, 17
Gambes arrebossades amb panko breadcrumbs i amb salsa de xili dolç
AY CARAMBA LOUNGE:
C. de Vilanova, 14
Picada de tonyina a l’estil caribeny
EL GRANIER:
C. Sobrerroca, 14
Brioix amb truita de patata, ceba confitada i tòfona
9 JUTJAT:
C. Arbonès, 26
Mandonguilles amb sípia i tinta
CAU DE L'ATENEU:
C. de les Piques, 1
Mollete de galta guisada amb ceba confitada al vi ranci
EL PARDAL:
C. de Vilanova, 28
Cruixent de carxofa amb romesco
A L'OMBRA:
C. de Sant Miquel, 33
Entrepà de calamars amb maionesa d’all i llima
DO UT DES:
Pl. Major, 19
Coca de ricotta afruitada amb toc agredolç
EL VERMELL:
C. de les Piques, 3
Cruixent de gamba amb arròs negre i allioli suau
ALZINA:
Pl. Gispert, 3
Brioix farcit de steak tàrtar amb maionesa de soja i ceba fregida
EL GARITU:
Pl. Infants, 16
Brioix de pulled pork amb ceba confitada i maio de kimchi
L'ÀNIMA:
C. de Sant Miquel, 24
Encenall ibèric amb formatge cremós
LA CASA DELS PERNILS:
Baixada de la Seu, 6
Panet de pernil i formatge amb melmelada de tomàquet
LAIDA RESTAURANT:
C. Sabateria, 4
Risotto de ceps
TONI'S:
Pl. Major, 16
Torrada d’hummus de pebrot del piquillo
LA MONTSERRATINA:
Muralla del Carme, 11
Minihamburguesa de pollastre i formatge de cabra arrebossats
LLUNÀTICS:
C. de les Beates, 3
Yakisoba amb xiitakes, ou i verduretes
VERMUTERIA SANTA RITA:
C. del Cap del Rec, 20
Free Can Do! Fricandó de cap de llom amb moixerons a estil Agustí amb ceba confitada i maionesa de fricandó
LAS VEGAS:
C. del Born, 28
Tapa 70è aniversari: còctel de gambes
PORTA FERRO:
C. de Sant Miquel, 2
Tinga de pollastre esmicolat amb ceba caramel·litzada i salsa de xili dolç
VOCI:
Pl. de Sant Ignasi Malalt, 1
Serranito VOCI: entrepà de vedella, pebrot verd confitat, pernil i maionesa especial
- La germana de Carles Vilajosana Arocas, la víctima de l'homicidi de Manresa, assegura al funeral que portarà el cas al Parlament 'i més enllà. Arribaré fins on calgui
- Crim de Manresa: un quilòmetre d'assetjament a la víctima abans de l'atac mortal
- Dolors Liria, degana del Col·legi de Psicologia: 'Si algú es vol aprofitar d'una baixa, li serà més fàcil tirar per la via de la salut mental
- Un vídeo mostra l'atac d'un dels detinguts pel crim de Manresa a una altra víctima
- El grup Casablanca obrirà una discoteca d’hivern a Manresa inspirada en La Pera
- Sor Lucía Caram: 'No m'avergonyiré mai de tenir un banc d'aliments ni de donar oportunitats de formació i inserció
- Marc Miravitlles, pneumòleg: 'Ningú s’atreviria a beure aigua bruta, no obstant cada dia respirem aire brut
- Els Mossos escorcollen el domicili d'un dels dos menors detinguts per la mort de Carles Vilajosana, a Manresa
