<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Regió7 - Gastronomia - Vídeos]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/]]></link>
    <description><![CDATA[Regió7 - Gastronomia - Vídeos]]></description>
    <language><![CDATA[es-es]]></language>
    <copyright><![CDATA[Copyright Regió7]]></copyright>
    <ttl>60</ttl>
    <atom:link href="http://www.regio7.cat/rss/section/41573" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[El xef Arnau París descobreix la cuina de Cal Miliu]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2026/03/24/xef-arnau-paris-descobreix-cuina-128345213.html]]></link>
      <description><![CDATA[Recorre negocis de restauració d&#039;arreu de Catalunya a base de recomanacions d&#039;altres creadors de contingut i aquest darrer l&#039;ha deixat encisat. El presentador de &#039;Cuines Pim Pam&#039; i futur conductor de &#039;Joc de Cartes&#039; Arnau París ha fet parada amb el seu canal de YouTube &#039;Bars de Carretera&#039; a Rajadell. Concretament, a Cal Miliu. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Bars de Carreteres]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2026/03/24/xef-arnau-paris-descobreix-cuina-128345213.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 24 Mar 2026 10:40:26 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/057957c7-728e-49af-aee9-edb4fcb6d84c_16-9-aspect-ratio_default_0_x640y240.jpg" length="238968" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/057957c7-728e-49af-aee9-edb4fcb6d84c_16-9-aspect-ratio_default_0_x640y240.jpg" type="image/jpeg" fileSize="238968" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[El xef Arnau París descobreix la cuina de Cal Miliu]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/057957c7-728e-49af-aee9-edb4fcb6d84c_16-9-aspect-ratio_default_0_x640y240.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[gastronomia,París,Rajadell,Youtube,Joc de cartes]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Althaia i la Joviat recreen plats d'estrella Michelin per a persones amb disfàgia]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2026/03/12/althaia-joviat-recreen-plats-destrella-127895568.html]]></link>
      <description><![CDATA[Una minestra de verdures i un pollastre al curri inspirat en Ferran Adrià. Migues amb pèsols dels germans Torres. Una presa ibèrica del famós Martín Berasategui o postres Làctic dels germans Roca.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[J.M.G]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2026/03/12/althaia-joviat-recreen-plats-destrella-127895568.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 12 Mar 2026 18:23:59 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/061c1cdb-309e-4d4d-a425-66da48d270ef_16-9-aspect-ratio_default_0_x960y360.jpg" length="1189502" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/061c1cdb-309e-4d4d-a425-66da48d270ef_16-9-aspect-ratio_default_0_x960y360.jpg" type="image/jpeg" fileSize="1189502" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Althaia i la Joviat recreen plats d'estrella Michelin per a persones amb disfàgia]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/061c1cdb-309e-4d4d-a425-66da48d270ef_16-9-aspect-ratio_default_0_x960y360.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Manresa,Althaia,Escola Joviat,gastronomia]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La Festa de l'Escudella de Castellterçol: tradició, arrelament i unió entre generacions]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/comarques/moianes/2026/02/17/castelltercol-prepara-per-tornar-fer-126952224.html]]></link>
      <description><![CDATA[5.500 racions cuinades en 28 calderes de 50 litres. Tot plegat s&#039;ha exhaurit avui en poc més de mitja hora a Castellterçol. La Festa de l’Escudella és una de les celebracions més importants i arrelades del municipi moianès. El caldo que s’hi reparteix s’elabora exclusivament amb carn. En concret, amb 53 kg de vedella, 52 kg de costella de porc, 38 kg de carn magra de porc, 51 kg de pollastre, 41 kg de botifarra negra i 22 kg de llard. A tot això s’hi afegeixen 20 litres d’oli d’oliva verge extra, 100 kg d’arròs i 90 kg de fideus.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Ariadna Gombau]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/comarques/moianes/2026/02/17/castelltercol-prepara-per-tornar-fer-126952224.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Tue, 17 Feb 2026 17:32:07 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/2cde7f43-7353-4997-8673-c281ba44f461_16-9-aspect-ratio_default_0_x1000y500.jpg" length="624957" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/2cde7f43-7353-4997-8673-c281ba44f461_16-9-aspect-ratio_default_0_x1000y500.jpg" type="image/jpeg" fileSize="624957" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La Festa de l'Escudella de Castellterçol: tradició, arrelament i unió entre generacions]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/2cde7f43-7353-4997-8673-c281ba44f461_16-9-aspect-ratio_default_0_x1000y500.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[gastronomia,Castellterçol,Prat,Moianès]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Així es pot aprofitar la penca de la bleda per evitar llançar-la a les escombraries]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2025/11/02/aixi-pot-aprofitar-penca-bleda-123286456.html]]></link>
      <description><![CDATA[El manresà Nani Sala, cuiner del restaurant El Mas de la Sala de Sallent i president de Bages Impuls, comparteix amb la ciutadania diferents maneres per evitar el malbaratament alimentari]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2025/11/02/aixi-pot-aprofitar-penca-bleda-123286456.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 02 Nov 2025 18:58:22 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/64ea6103-d120-41f9-a407-c53e5a6df9a8_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="221532" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/64ea6103-d120-41f9-a407-c53e5a6df9a8_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="221532" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Així es pot aprofitar la penca de la bleda per evitar llançar-la a les escombraries]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/64ea6103-d120-41f9-a407-c53e5a6df9a8_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[aixi,pot,aprofitar,penca,bleda]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[La reina dels cachopos és a cinc minuts de Manresa]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2025/03/07/reina-dels-cachopos-cinc-minuts-115037480.html]]></link>
      <description><![CDATA[Violant Márquez ha situat el seu obrador, La Taverna de Violant (carretera de Vic, 32, de Sant Fruitós de Bages) al centre del moviment ‘cachopero’]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Pau Brunet]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2025/03/07/reina-dels-cachopos-cinc-minuts-115037480.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 07 Mar 2025 09:32:30 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/12104ebc-04ef-42cd-870c-b411bbd30110_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="499417" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/12104ebc-04ef-42cd-870c-b411bbd30110_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="499417" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[La reina dels cachopos és a cinc minuts de Manresa]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/12104ebc-04ef-42cd-870c-b411bbd30110_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[gastronomia]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Grans vins ecològics]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2023/10/11/grans-vins-ecologics-casa-gourmet-93214615.html]]></link>
      <description><![CDATA[Gaudir d&#039;un bon vi i practicar el consum responsable són dos objectius que poden estar units. Casa Gourmet, botiga en línia de Regió7, descobreix una selecció de grans negres que enamoren pel seu interior i per la seva filosofia d&#039;abraçar el planeta amb una vinicultura sostenible. Perquè la teva vinoteca s&#039;ompli de verd gaudeix de: Caprasia Bobal Ánfora 2021 (DO Utiel-Requena) dels cellers Vegalfaro, Vol de Nit 2017 (DO Penedès) del celler U MÉS U i Syrah Selección Parcella 2018 (IGP Vi de la Terra de Castella) de Finca Tinedo.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2023/10/11/grans-vins-ecologics-casa-gourmet-93214615.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Wed, 11 Oct 2023 10:36:13 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/68de53c4-582c-436a-8796-a250ad0954b1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="58247" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/68de53c4-582c-436a-8796-a250ad0954b1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="58247" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Grans vins ecològics]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/68de53c4-582c-436a-8796-a250ad0954b1_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[vins,gastronomia,estat,Requena,consum,Casa Gourmet,gourmet]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Un mojito 'top' en 4 passos]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2023/07/20/mojito-top-4-passos-90114101.html]]></link>
      <description><![CDATA[Trucs i consells que faran que aquest còctel sigui una veritable delícia per als teus sentits]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2023/07/20/mojito-top-4-passos-90114101.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Thu, 20 Jul 2023 11:37:22 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/c4d7ecfc-f94f-400e-8853-ecbe2fe8ecce_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="293967" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/c4d7ecfc-f94f-400e-8853-ecbe2fe8ecce_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="293967" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Un mojito 'top' en 4 passos]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/c4d7ecfc-f94f-400e-8853-ecbe2fe8ecce_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[Receptes]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Galetes terrorífiques: Aprèn a fer la recepta més fantasmagòrica de Halloween]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2022/10/24/galetes-terrorifiques-apren-fer-recepta-halloween-77636919.html]]></link>
      <description><![CDATA[Cada vegada hi ha més gent que s&#039;anima a celebrar Halloween. Per triomfar amb els teus convidats només t&#039;has de posar una bona disfressa i preparar aquesta recepta. Mira el vídeo i apunta tots els passos, ben senzills de la nostra versió de les galetes terrorífiques. El seu gust és irresistible.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Andrea Izquierdo, Núria León]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2022/10/24/galetes-terrorifiques-apren-fer-recepta-halloween-77636919.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 24 Oct 2022 06:40:02 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e826910c-0826-4162-9307-04857d578476_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="317185" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e826910c-0826-4162-9307-04857d578476_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="317185" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Galetes terrorífiques: Aprèn a fer la recepta més fantasmagòrica de Halloween]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e826910c-0826-4162-9307-04857d578476_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[gastronomia,Receptes,Halloween]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Tomba de guacamole: una recepta amb què sorprendràs a Halloween]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2022/10/24/tomba-guacamole-recepta-amb-sorprendras-halloween-77636498.html]]></link>
      <description><![CDATA[Cada vegada hi ha més gent que s&#039;anima a celebrar Halloween. Per triomfar amb els teus convidats només t&#039;has de posar una bona disfressa i preparar aquesta recepta. Mira el vídeo i apunta tots els passos, ben senzills de la nostra versió de les tombes de guacamole. El seu gust és irresistible.]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Redacció]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2022/10/24/tomba-guacamole-recepta-amb-sorprendras-halloween-77636498.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Mon, 24 Oct 2022 06:26:45 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b5a29dde-cb04-4304-9307-b89388a927bd_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="126228" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b5a29dde-cb04-4304-9307-b89388a927bd_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="126228" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Tomba de guacamole: una recepta amb què sorprendràs a Halloween]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b5a29dde-cb04-4304-9307-b89388a927bd_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[gastronomia,Receptes,Halloween]]></media:keywords>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Receptes de Halloween: Carbassa de Halloween]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2022/10/23/receptes-halloween-carbassa-halloween-77614418.html]]></link>
      <description><![CDATA[Cada vegada hi ha més gent que s&#039;anima a celebrar Halloween. Per triomfar amb els teus convidats només t&#039;has de posar una bona disfressa i preparar aquesta recepta. Mira el vídeo i apunta tots els passos, ben senzills de la nostra versió de carbassa de Halloween. El seu gust és irresistible. ]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.regio7.cat/videos/gastronomia/2022/10/23/receptes-halloween-carbassa-halloween-77614418.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sun, 23 Oct 2022 15:39:12 +0000]]></pubDate>
      <enclosure url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/5cbda2db-2e04-4380-85a8-85aa266f9beb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" length="155576" type="image/jpeg"/>
      <media:content url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/5cbda2db-2e04-4380-85a8-85aa266f9beb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg" fileSize="155576" width="880" height="495"/>
      <media:title><![CDATA[Receptes de Halloween: Carbassa de Halloween]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/5cbda2db-2e04-4380-85a8-85aa266f9beb_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" width="880" height="495"/>
      <media:keywords><![CDATA[gastronomia,Família,Halloween]]></media:keywords>
    </item>
  </channel>
</rss>
