30 de juny de 2018
30.06.2018

Quants hidrats de carboni pots menjar sense engreixar-te?

14.07.2018 | 07:09
La pasta, font d´hidrats de carboni

Els carbohidrats són uns dels primers aliments que es restringeixen quan es fa dieta, no obstant això, la tolerància de cada persona als hidrats de carboni és completament diferent i a unes persones els engreixen més que a d'altres. Com pots saber si pots menjar-ne sense engreixar-te? Doncs, segons explica el genetista Sharon Moalem, amb una senzilla prova que pots fer tu mateix a casa en menys de 30 segons en la qual només necessitaràs una galeta sense sal tipus cracker. S'ha de mastegar 30 segons. Llavors el doctor demana que es vagi aixecant la mà segons notem si la galeta és dolça. En 17 segons un estudiant ja ho va notar i altres fins al mig minut. Segons Moalem, les persones que noten el canvi de sabor aviat tenen una alta concentració d'uns enzims a la boca que divideixen les molècules de midó en altres de més petites de sucre, cosa que suposa que poden menjar hidrats de carboni sense gaires problemes.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Embaràs

Guia per a embarassades

redacció

 | 0

Et donem consells, t'ensenyem a fer massatges, t'expliquem què pots i no pots menjar...

 

Enllaços recomanats: Premis cinema