Aroa Mutiko 2024
Aroa Mutiko 2024 / ARXIU PARTICULAR
Aquesta Garnatxa negra de Tierra Estella és l’exemple de la modernització d’una zona (Navarra) on aquesta varietat ha estat sempre present. Fermenta a 23º per preservar tota la fruita i frescor, i els sis mesos de criança en bota estabilitzen el color i allarguen el gust del vi. El celler, de nova construcció, utilitza el desnivell del terreny per treballar per gravetat: recepció del raïm per la part de dalt, continuant amb l’elaboració a la part central i acabant a la part inferior, l’espai de criança. L’aroma ens transporta ràpidament a la fruita fresca de la Garnatxa, amb un fons fumat dels torrats de la bota. La textura sedosa i un cert volum en boca són típics d’una Garnatxa madura i ben elaborada. Un vi amb una relació qualitat-preu excel·lent.
- Dos joves emprenedors donen una nova vida a l’històric bar Montemar de Manresa
- Una furgoneta de recollida de voluminosos atropella un home de 58 anys al carrer d’Àngel Guimerà
- El vincle passat i present de l’exfutbolista Bojan Krkić amb Montserrat
- La Primitiva deixa un premi de 792.825,58 euros a Sant Vicenç de Castellet
- Un home de 85 anys resulta ferit en quedar atrapat en un accident a la C-55, a Sant Joan
- Intenten esquivar un control a la C-16, a Castellbell, amb més de tres tones de cable de coure al camió i acaben detinguts per furt
- Albert Estiarte plega com a director de la Clínica Sant Josep de Manresa després de 23 anys al capdavant
- El Papa visitarà Montserrat el 10 de juny abans d’oficiar una missa a la Sagrada Família
