La recepta per fer un pastís de formatge espectacular sense forn
Elabora un pastís de formatge sense forn utilitzant galetes Digestive i una cobertura de melmelada de fruits vermells i gerds
Un pastís de formatge / ARXIU
Afegeix-nos a Google
Manresa
Ingredients
100 g galetes tipus Digestive, 40 g mantega pomada, 350 cc nata, 350 g formatge tipus philadelphia, 40 g sucre, 8 fulles de gelatina, 1 plateta de gerds, 150 g melmelada fruits vermells, 1 cull. suc de llimona, 50 cc aigua i 3 fulles de gelatina.
Preparació
- Triturem les galetes i afegim la mantega pomada
- Cobrim un motlle de corona amb les galetes triturades, apretant bé i ho deixem 10 minuts a la nevera
- Pel farcit, barregem la nata, el formatge i el sucre
- Afegim 8 fulles de gelatina desfeta prèviament en aigua
- Tot això ho aboquem al motlle i ho deixem de 3-4 hores a la nevera
- Pintem per sobre amb la melmelada desfeta amb la gelatina i deixem refredar
- Decorem per sobre amb fruits vermells naturals
- Pau Palomar, de Castellnou: de treure una de les millors notes de selectivitat a fer pràctiques de física a Suïssa i a estudiar als Estats Units
- La jutgessa sospita que Jonathan Andic es va desfer del mòbil perquè va desactivar l’aplicació de comptar passos just abans de viatjar a l’Equador
- Comprar habitatge en aquest poble de Catalunya costa menys de 90.000 euros: pisos reformats amb garatge i piscina
- Un pont destrossat, tres persones rescatades de dos cotxes a Sallent i el xoc d'un tren amb un arbre, entre les incidències de la pluja a la regió
- Una nena de 10 anys està en estat crític després d'empassar-se per una teulada a Balsareny
- La multa que et pot caure si aquest radar de Manresa t'enxampa a més de 30 km/h
- Indignació de la família de l'exregidor de Manresa mort Eduard Teixeiro: “S’homenatja qui va protagonitzar episodis molt greus de maltractament dins l'àmbit familiar”
- Sílvia Orriols lamenta a la Patum 'que hi ha qui no sap gaudir de la festa
