Vols saber com preparar trufes de xocolata a l'oli d'oliva?
Unes trufes de xocolata servides ben fredes / ARXIU PARTICULAR
Afegeix-nos a Google
Manresa
Un dels postres més dolços i refrescants per l'estiu són les trufes amb xocolata a l'oli d'oliva servides ben fredes. Amb aquesta recepta, ja no cal anar al restaurant per assaborir-les. Amb ingredients com la xocolata, la nata, l'oli d'oliva verge i el cacau en pols, es poden fer unes trufes dolces per ser l'amfitrió ideal.
Ingredients
- 175 g xocolata de cobertura
- 115g de nata per muntar
- 50 cc oli oliva verge (sabor suau)
- 50 g cacau en pols
Preparació
- Trossegem la xocolata i afegim poc a poc la nata molt calenta
- En l’últim moment, afegim l’oli i remenem bé
- Posem al congelador
- Amb l’ajuda d’una cullera, anem formant les trufes
- Les passem per cacau en pols i granet d’ametlla
- A l’hora de servir les decorem amb unes gotes d’oli i sal Maldon
- Servim ben fredes
- La beguda que hidrata més que l'aigua i que has de prendre a l'estiu per a calmar la set
- Un vídeo gravat pels ADF en un foc al Bages es converteix en un fenomen viral internacional
- Xavier Roig, enginyer, directiu i consultor: «El turisme no és un dret social, és viatjar amb migrants explotats»
- Una solsonina de 10 anys, Júlia Nadal, corona el Mont Blanc i apunta tan alt com Kilian Jornet
- Salvador Illa, a Cardona: 'Vull agrair al Dr. Valentí Fuster el retorn que està fent de la seva saviesa a la comunitat
- L'eufòria per la victòria de la Roja col·lapsa el centre de Manresa
- El pensament de mossèn Armengou, més viu que mai: 'No va entendre mai el catalanisme com una passió excloent, sinó com una responsabilitat
- La María, de 32 anys, viu en un bosc sense electricitat de la xarxa ni aigua calenta: 'Vius una mica al ritme de la vida
