Saltar al contingut principalSaltar al peu de pàgina

Cristiari rosat 2025: un comodí indispensable per acompanyar qualsevol àpat d'estiu

Una ampolla de Cristiari rosat 2025

Una ampolla de Cristiari rosat 2025 / Arxiu particular

Ja ens segueixes?Marca'ns com a mitjà preferit
Afegeix-nos a Google
Jaume Pont

Jaume Pont

Manresa

Després de la incorporació al mercat mundial de tants rosats pàl·lids, on la subtilesa i l’elegància marquen un estil molt clar, continuen existint els «rosats vermells».

A la Vall de Baldomar (Lleida), als peus del Montsec, la família Porta elabora aquest rosat amb personalitat seguint l’estil del desaparegut Joan Milà, que va marcar una època amb els seus rosats intensos.

Amb una base de Cabernet Sauvignon i Merlot (dues varietats de raïm negre amb molta intensitat de color) i una maceració amb les pells de 8 hores, aquest vi marca un estil molt diferenciat. De color vermell viu i molt atractiu, amb aromes que ens recorden a fruites vermelles ben marcades i un volum en boca que, tot i els seus quasi 15° d’alcohol, es manté fresc.

És un comodí indispensable a taula a l’estiu, ja que la seva fruita fresca i el volum en boca poden acompanyar perfectament tot un àpat.

DOC: Costers del Segre

Preu: 13 euros

Tracking Pixel Contents