La sala d’actes de la biblioteca El Safareig, de Capellades, va acollir un taller de cuina saludable organitzat des de l’Ajuntament de Capellades, en col·laboració amb el col·lectiu Eixarcolant. En el taller es va cuinar primer una crema de carxofa amb ortiga i poma; un carpaccio de remolatxa rostida amb brots tendres silvestres i pinyons torrats; uns crackers d’oli amb herbes silvestres aromàtiques i, de postres, un flam de garrofa, taronja i ametlla. Els assistents van observar com es cuinava i després van poder tastar els diferents plats.
