A més de la presència del sommelier del Bulli David Seijas, la fira inclou altres activitats relacionades amb el món vinícola. El dijous 1 de març, per exemple, hi haurà un taller de cuina de la tòfona amb maridatge de vins, a càrrec dels responsables del restaurant solsoní Mare de la Font, Laia Coma i Roger Vilaginés. La Fira del Trumfo i la Tòfona també es complementarà amb la 3a Festa del Vi de Solsona.