La Generalitat va presentar ahir la marca «Catalan Wines» a Brussel·les per donar a conèixer la seva riquesa vinícola i atreure nous importadors a Bèlgica, primer país consumidor de cava del món.
El conseller d'Empresa i Coneixement, Jordi Baiget, va remarcar la importància d'un acte en el qual «posem en contacte elaboradors i productors catalans amb el principal canal de distribució i venda del mercat de Bèlgica». «Bèlgica és un client important per al sector del vi i cava català, és un mercat que volem potenciar i la millor manera és organitzar esdeveniments com aquest», va declarar a la premsa el conseller. Baiget confia que l'exposició sigui un «èxit», i desitja que almenys el 70% dels contactes que es facin puguin acabar en contractes. Segons la seva opinió, el que dóna valor afegit als vins catalans és «el posicionament de marca, la regió vitivinícola i tot el relacionat amb el sabor, el gust i la qualitat en si del producte». No obstant això, el conseller reconeix que el principal problema que es produeixi cava en altres territoris de l'estat és que «es perjudica la qualitat del producte», i va explicar que ja hi ha «diverses iniciatives» que busquen «elevar» la consideració d'aquesta denominació d'origen en el món. En aquest sentit, el conseller va recomanar «diferenciar» les produccions de més qualitat, ja que alguns resultats «superen» els de moltes regions vitivinícoles del món.
