Can Postres · Sant Vicenç de Castellet
Les tradicions locals i el món de la pastisseria van de bracet. Ho sap molt bé el pastisser de Can Postres, Ricard Berenguer. «Per la festa major d'hivern fem les moles de Sant Vicenç, que és un pastís que va idear el meu tiet l'any 1984. A part, em va proposar de crear un pastís per al conegut ball de gitanes, en la commemoració del seu centenari, el 2007, i des de llavors també l'oferim per la Segona Pasqua, que és quan se celebra. Fem dolços que només elaborem nosaltres i els clients se'ls han fet seus», explica Berenguer. El pastisser de Sant Vicenç parla de la importància del pastís en celebracions que la gent, en el futur, sempre recorda.
Temes
Prem per veure més contingut per a tu
Més a Bages
-
Una família, intoxicada per una fuita de monòxid de carboni a Súria
-
Un vehicle surt de la via a la C-16, a Sant Fruitós de Bages
-
La Fira del Vapor de Sant Vicenç commemorarà el centenari de Ferrocarrils al poble i el bicentenari de Clavé
-
Sant Fruitós acollirà el cap de setmana vinent una fira de Playmobil
Comentaris
Veure comentaris