Segueix-nos a les xarxes socials:

Pa i vi,un matrimoni sensorial unit pels llevats

Pa i vi,un matrimoni sensorial unit pels llevatsD.C.

La Torre de l'Amo de Viladomiu Nou (Gironella) va acollir dissabte la segona sessió de tastos de pa i vi a cura de la sommelier de Berga Sílvia Culell i el forner de Cercs Agustí Costa. La sessió (a la foto), promoguda per Dinamització del Patrimoni, que gestiona les visites a aquest edifici, va palesar els lligams entre el blat i el raïm fermentats gràcies als llevats.

Prem per veure més contingut per a tu