El celler Abadal s’ha incorporat aquest mes de maig a l’Associació de Viticultura Regenerativa. El principal objectiu d’aquesta Associació és promoure unes pràctiques vitivinícoles centrades en recuperar la vida als sòls imitant la natura, una pràctica pensada a llarg termini per preservar el futur de les finques, i per tal de capturar el màxim de CO2 atmosfèric i contribuir així a frenar l’augment de les temperatures.
Al mateix temps, el potencial carboni orgànic del sòl, explica el mateix celler bagenc, «ajuda a tenir una millor estructura i retenció d’aigua, el que suposa una millora vegetativa de la finca futura i de la biodiversitat, assolint un ecosistema equilibrat per la vinya i el planeta».
La incorporació d’Abadal a l’associació es produeix en el marc del treball del celler amb «un sistema de viticultura de màxim respecte per l’entorn», asseguren fonts de l’empresa bagenca.
