L'Alberg de Castelladral t'ensenya a preparar un pastís tatin de tomàquet pebroter
La 5a Festa del Tomàquet del Bages va tornar a convidar enguany xefs de la Catalunya Central perquè preparessin un plat on el tomàquet fos un element estrella. En aquest vídeo recollim la proposta de l'Alberg de Castelladral, un pastís tatin de tomàquet pebroter. Mira el vídeo i si tens dubtes, aquí et deixem la recepta.