Castellterçol celebra amb èxit la confluència de quatre fires

Malgrat l'amenaça de pluja, Castellterçol va celebrar amb èxit aquest cap de setmana la Fira de Fires amb la ramaderia, els bolets, els brocanters i els artesans de protagonistes. Comerç, gastronomia i activitats van omplir diferents racons el municipi.

A la fira dels brocanters els visitant van poder veure com es treballa el vidre i es fabriquen objectes artesanals. A la plaça Prat de la Riba es van preparar prop de 50 quilos de barreja de bolets, acompanyats de 300 racions de botifar-ra i cansalada. No hi van faltar les parades de formatges artesanals, embotits de tota mena, pans i galetes i també pastisseria, i la plaça dels Estudis va acollir aviram, oques, conills i també burros catalans. La fira també va incloure un taller gastronòmic del bolet, a càrrec d'Ignasi Camps, cuiner de Ca l'Ignasi de Cantonigròs.