El formatge del Molí de Ger 1060 rep la medalla d'or de la mostra d'Alp

La cinquena edició de la Mostra de formatges i productes làctics frescos de la Cerdanya i l'Alt Urgell, que es va celebrar a Alp el cap de setmana va guardonar els millors formatges del territori que hi van ser presents.

En aquesta ocasió, la medalla d'or, al millor formatge, ha estat per a MdG 1060, del Molí de Ger. La medalla de plata ha estat per al formatge l'Orc, de la formatgeria Vall de Meranges; mentre que la medalla de bronze ha estat per a Lo Rombau, un formatge de L'Oliva.

En l'edició d'enguany, la formatgeria convidada ha estat Quesería Silva Cordero, d'Acehuche, de Càceres, que va presentar els seus formatges de cabra. Entre d'altres, van donar a conèixer un dels seus productes estrella, la Torta del Casar. Els visitants van poder conèixer diversos formatges al mercat artesà de productors formatgers i artesans d'oficis de la Cerdanya i l'Alt Urgell i també van poder participar en xerrades i tallers gastronòmics.