Bolet de tinta

· Barret en forma d’ou allargat i blanc, cobert d'escames de 5 a 15 cm d’alçària i de 2 a 6 cm d’amplada.

· Peu llarg i cilíndric fins a 20 cm d’alçada, de color blanc i fàcilment separable del barret.

· Carn blanquinosa, prima, tova i poc abundant.

· Làmines primes i molt juntes, blanques, que amb el temps s’enfosqueixen fins a desfer-se i convertir-se en un líquid negre.

Dades d'interès

Altres noms: bolet de femer. Família: coprinàcies.

Coneixement: és força conegut, però poc apreciat pels boletaires.

Hàbitat: surt a les vores de camins i carreteres, i també en jardins i terres remogudes i adobades.

Època de l’any: si té prou humitat, pot sortir a la darreria de la primavera i se’l pot trobar fins a l'hivern.

Valor culinari: molt poc apreciat a casa nostra, cal menjar-ne només exemplars joves i consumir-los abans no es tornin negres.

Comercialització: rarament es comercialitza en els nostres mercats.

Altres espècies: bolet de característiques singulars que fan molt difícil confondre’l amb cap altra espècie.

Àrea de distribució del bolet de tinta

Espècie nitròfila que fructifica en una gran diversitat d'hàbitats, té una clara predilecció pels terrenys adobats. El podem trobar a les vores de camins, en jardins, conreus i en sòls remoguts i fertilitzats... si les condicions són favorables, tenint en compte que és un bolet que necessita un grau elevat d'humitat per aflorar, pot sortir des de la primavera fins a l'hivern, en la major part dels ecosistemes de la geografia catalana.