Jornada per aprendre a cuinar i degustar tomàquets locals

La Fundació Alícia va acollir una jornada tècnica per explicar varietats locals de tomàquet en el marc de les festes d'aquest aliment. Durant gairebé quatre hores, els més de 40 inscrits van gaudir de diverses presentacions relacionades amb el tomàquet, i també d'un showcooking en què van poder veure i degustar diferents tipus de tomàquets, prèviament preparats per un equip de cuiners de la fundació, situada al Món Sant Benet.