«Ara la gent compra molta carn per congelar-la abans que els preus pugin més»
Agustí Morros té la percepció que aquest any les compres s’han avançat més del que era habitual. Ha passat tant en les grans comandes de restaurants com en les compres de particulars.
Quan van començar els encàrrecs per els àpats nadalencs?
Entre finals de novembre i principis de desembre, sembla que aquest any tot ha anat una mica abans del que era habitual. Ara la gent compra molta quantitat de carn per congelar-la abans que pugin més els preus.
Quins són els productes estrella per les dates assenyalades?
Sobretot la gent que ve demana vedella per al farcit de canelons. Una de les peces que té més sortida és el fricandó perquè és un plat que se sol menjar molt per Nadal. El demanen tant restaurants com particulars.
Els clients es fixen molt en els preus de la carn?
Més que mai, ha pujat el preu de la carn com el de tot, de moment no hi ha hagut cap augment desorbitat i suposo que per això la gent ara en compra en grans quantitats.
Temes
Més a Manresa
-
La CUP defensa a Manresa que és l’única que fa política real «al servei de la gent»
-
Albiach diu a Manresa que la decisió de Sánchez ha de comportar una regeneració democràtica
-
L'Ajuntament de Manresa ofereix 2.200 places als casals d'estiu d'enguany
-
Detecten un conductor que quadruplicava la taxa d'alcoholèmia a Manresa