La mala alimentació afecta més a les dones i a les famílies amb pocs ingressos

VSF Justícia Alimentària Global alerta sobre els excessos de sucres afegits, sal i greixos

17.02.2017 | 00:03
La mala alimentació afecta més a les dones i a les famílies amb pocs ingressos

Les dones i les famílies amb menys ingressos són les que pateixen amb més intensitat els efectes de l´excés de sucres afegits, sal i greixos insalubres en l´alimentació, segons un estudi de VSF Justícia Alimentària, que també alerta de l´augment de malalties relacionades amb l´alimentació insana. Concretament, una de cada cinc persones que avui moren a Catalunya ho fan per aquest motiu i un 26% de la despesa sanitària hi està relacionada. El director de l´estudi, Ferran Garcia, va destacar la necessitat d´impulsar iniciatives socials, polítiques i educatives per combatre la mala alimentació, causa de determinades malalties cardiovasculars, diabetis o càncers, com el de còlon i estómac.
L´estudi es va presentar aquest dimarts a la Facultat de Biologia de la UB, en un acte que també va servir per donar a conèixer la campanya ´Enverina´m´ per ajudar a conscienciar la població.

En els últims anys, s´ha incrementat el consum de sucre, sal (sodi) i greixos saturats, incorporats en aliments processats i la majoria dels quals presenta clares deficiències en l´etiquetatge, segons l´estudi. Així mateix, continuen, la publicitat emesa en horari infantil n´incentiva el consum i sota l´aparença que aporta beneficis per la salut.

En aquest sentit, VSF Justícia Alimentària Global reclama una intervenció de les administracions públiques i que s´introdueixin canvis en la publicitat, etiquetatge i tributació, tal com es va fer en el seu dia amb el tabac.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Arreu

Tercer detingut a Ripoll relacionat amb l'atac terrorista a Barcelona

Tercer detingut a Ripoll relacionat amb l'atac terrorista a Barcelona

Important desplegament a la capital ripollesa. El quart arrest relacionat amb els atemptats es va...

'Mataria infidels i només deixaria els musulmans que segueixin la religió'

"Mataria infidels i només deixaria els musulmans que segueixin la religió"

Així és Moussa Oukabir, el jove ripollès a qui atribueixen la masacre de Barcelona

Mor una dona ferida crítica en l'atemptat de Cambrils

Mor una dona ferida crítica en l'atemptat de Cambrils

Amb ella ja són 14 les víctimes mortals entre els atacs a Barcelona i Cambrils

Calendari laboral i escolar 2016/2017

Calendari laboral 2017 a Catalunya

Calendari Laboral 2017 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2016/17

 
Enllaços recomanats: Premis cinema