La vinya del Bages preveu reduir la producció el 20%

La quantitat serà més baixa que una temporada normal però la DO Pla de Bages creu que la qualitat d'aquest any pot ser "espectacular"

10.09.2016 | 07:37
Vinyes a Horta d´Avinyó amb el raïm a punt per a la verema

Menys producció però de bona qualitat. Aquestes són les conseqüències que té en la vinya un estiu sec com aquest. Segons el president de la DO Pla Bages, Joan Soler, la sequera pot fer "reduir la producció el 20% respecte d'un any normal". Però també hi ha una part positiva: les vinyes estan molt sanes i la qualitat d'aquest any "pot ser espectacular".

Les condicions meteorològiques d'enguany han propiciat, segons Soler, que "no hi hagi cap mena de malaltia a les vinyes" i, d'altra banda, "els grans de raïm queden més petits i això fa que per cada litre de most hi hagi més quantitat de pell, que és on hi ha bona part de les aromes i el color, en el cas dels negres". Per tot plegat, es creu que "pot ser un any espectacular de qualitat".

Tot i que s'espera una reducció de la producció, s'ha vist compensada perquè "el raïm va rebrotar amb molta força", si no "les pèrdues serien molt superiors". La DO Pla de Bages ja ha començat aquest setmana la verema d'algunes varietats blanques i la setmana que ve iniciarà les negres. En una situació normal no convé que plogui durant la verema. En aquest cas, però, per a Soler "tampoc seria un problema perquè potser reduiria les velocitats de fermentació i podríem guanyar alguns quilos mantenint la qualitat".

El bestiar de pastura, afectat
Quant a la resta de conreus, els ametllers i les oliveres, que són minoritaris en aquesta zona, són els més afectats per la sequera. Segons el coordinador comarcal d'Unió de Pagesos al Bages, Joan Tatjé, el conreu més extensiu a la comarca "és el cereal i no se'n veu afectat perquè ja està collit". El sector ramader, sobretot el del bestiar de pastura, també nota els efectes de la sequera "perquè no es pot anar a pasturar ni al bosc ni al camp, està tot molt sec". A més, la calor extrema d'aquests darrers dies "afecta molt els animals".

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Bages

Súria tallarà la sortida des del Poble Vell per la Plaça Clavé aquest dijous al matí

La circulació rodada quedarà interrompuda per les obres de semaforització que s'hi fan

Les ADF posen el territori a la vista

Les ADF posen el territori a la vista

?Les dotze càmeres de vigilància instal·lades al Bages i al Moianès han facilitat el control de...

Santpedor muntarà el cap de setmana un campament medieval amb més de cent recreacionistes

Santpedor muntarà el cap de setmana un campament medieval amb més de cent recreacionistes

La segona edició del Castra ad Aurum incorpora un sopar de taverna i la figura d'un trobador

El Vaticà obre el procés per beatificar Magí Morera, nascut a Sant Mateu de Bages

El Vaticà obre el procés per beatificar Magí Morera, nascut a Sant Mateu de Bages

El papa Francesc ha signat aquesta setmana el decret que reconeix les «virtuts heroiques» del...

L'últim El més llegit

Calendari laboral i escolar 2016/2017

Calendari laboral 2017 a Catalunya

Calendari Laboral 2017 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2016/17

 
Enllaços recomanats: Premis cinema