Els cuiners cerdans oferiran menús per a persones amb intoleràncies
L´organització de la Festa del Trinxat ha previst menús especials per a persones amb intoleràncies com ara les celíaques. En aquestes situacions, que els assistents avisen prèviament en el moment de comprar el tiquet, l´associació Cuina Pirinenca prepara un menú especial sense gluten i ofereix un trinxat fet en una cuina concreta on la preparació no s´ha barrejat amb elements en contacte amb productes amb gluten, segons ha explicat la regidora responsable de la festa, Montse Dolcet. En cas que un comensal ho digui al mateix sopar sense temps de reacció, l´organització també disposa de racions de trinxat d´una de les empreses patrocinadores de la festa, que n´elabora d´envasat.
Relacionades
Els tiquets per assistir a la Festa del Trinxat es posaran a la venda el dilluns 1 de febrer a l´Oficina de Turisme de Puigcerdà. L´Ajuntament ha decidit mantenir el preu rebaixat de les últimes edicions, és a dir, 25 euros, per tal de mantenir la xifra de 850 comensals i, si pot ser, augmentar-la. La festa es clourà amb un ball al mateix poliesportiu amb Stress Band.
Més a Cerdanya
-
Puigcerdà audita la gestió de l’aigua per decidir si la torna a assumir
-
Els Mossos d'Esquadra de la Regió Policial Alt Pirineu i Aran celebren el Dia de les Esquadres
-
Puigcerdà estudia privatitzar la gestió de tot l’aparcament regulat
-
L'Ajuntament de Puigcerdà encara té pendents de pagar factures del 2021