La Ruta del Formatge de la Seu visita la producció artesanal a Castell-llebre

21.08.2014 | 07:38
Un tast de formatges en un dels actes a la fira de Sant Ermengol
Un tast de formatges en un dels actes a la fira de Sant Ermengol

L'Espai Ermengol de la Seu ha organitzat per aquest diumenge una nova sessió de la Ruta del Formatge, la qual passarà aquesta vegada per la Formatgeria Artesana Castell-llebre, a Peramola.
La ruta començarà a les 10 del matí al mateix Espai Ermengol amb una explicació de la història del territori a través del formatge. Posteriorment es projectarà un vídeo de la història i el procés de producció de la Cooperativa Cadí i s'oferirà una degustació de productes amb Denominació d'Origen Protegida (DOP), formatges i mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya. Després els participants es desplaçaran, en vehicles particulars, al nucli de Castell-llebre, on es visitarà la formatgeria que porta el mateix nom. La participació és oberta i gratuïta però cal fer la inscripció prèvia. Des de l'Espai Ermengol han recordat que la següent sortida es farà diumenge 21 de setembre amb la visita guiada a la formatgeria artesana L'Oliva, d'Oliana. Finalment, tancarà aquesta nova edició de la Ruta del Formatge la visita a La Reula el diumenge 26 d'octubre

Enllaços recomanats: Premis cinema