Corbella, vera i verdal Manresa, les varietats de casa
? La producció d'oli està en plena fase de recuperació al Bages. Davant dels olis refinats industrials que podem trobar als supermercats, els productors locals elaboren el que ells anomenen «suc d'oliva», d'una qualitat que poc té a veure amb l'oli del supermercat. Les varietats amb les quals elaboren oli d'oliva verge extra són la corbella, la vera i la verdal manresa. Normalment la distribueixen en restaurants i botigues gurmet en envasos de mig litre.
Temes
Prem per veure més contingut per a tu
Més a Manresa
-
El cos de dansa del Casal Cultural Dansaires Manresans actua a l’Aplec de Danses d’Alcoi
-
«Costa molt que les dones ens puguem fer el camí»
-
El litigi pel concurs públic del Museu del Barroc de Manresa continuarà en mans dels jutjats
-
Les sardanes omplen de color i balladors la plaça de la Pau de la Font dels Capellans
Comentaris
Veure comentaris