Cuina d'aprofitament amb sabors de la comarca
? Els trumfos amb pela i cansalada contribueixen a l'aprofitament de les «patates petites que s'haurien de llençar». Es bullen amb pell, es pelen i es passen per la paella amb cansalada», diu Tordesillas
Temes
Prem per veure més contingut per a tu
Més a Solsonès
-
El solsoní David Caelles posa llum en el rol passiu de les gegantes dins la cultura popular
-
Art, filosofia i música en viu en mig del bosc al segon Bosc(o) Sonor de la Molsosa
-
Aprovat el pla d'envelliment de km 0 del Solsonès que descentralitzarà els serveis mèdics a la comarca
-
L'Escola Agrària del Solsonès casa l'agricultura de precisió i les noves tecnologies amb serveis mecànics de proximitat
Comentaris
Veure comentaris