L'Escola Agrària de Manresa estrena classes pràctiques a La Torre de Sallent

Alumnes del cicle de grau mitjà de Producció Ecològica aprenen a munyir vaques a les instal·lacions de la granja

23.04.2015 | 07:36
Alumnes de l´Escola Agrària de Manresa fent pràctiques a La Torre

Aprendre tot el procés de munyir vaques, des de la preparació dels animals fins a la neteja final. És l'objectiu de les classes pràctiques que una quinzena d'alumnes de l'Escola Agrària de Manresa han fet aquests darrers dies a la granja La Torre de Sallent. Són fruit d'un acord entre aquesta empresa i el centre acadèmic, que representa l'estrena d'una col·laboració mútua que probablement tindrà continuïtat.
De moment, l'experiència d'aquest any ha servit perquè els alumnes tinguin un primer contacte amb els animals. Són estudiants de primer curs del cicle formatiu del Grau Mitjà de Producció Ecològica. Al llarg dels dos anys que dura el cicle, la meitat d'hores de pràctiques que facin en empreses han de ser en granges de producció ramadera, i en aquest cas són obligatòries. El seu tutor, Charles-André Descombes, ha explicat que fins ara aquestes pràctiques consistien en una sortida d'uns quants dies al Pirineu, però allà on les feien ara només tenen vaques brunes, i no lleteres, de manera que es va considerar la possibilitat de fer-les a La Torre. I d'aquí que s'hagi fet aquest conveni, que l'empresa també ha valorat per la necessitat de "promoure que productors de proximitat i de la comarca com nosaltres també puguem contribuir a l'ensenyament agrari", segons ha explicat una de les seves responsables, Ruth Villalgordo.
De fet, són unes pràctiques curtes, de poc més d'una hora de durada, "en què aprenen la rutina de munyida", apunta Descombes. Se'ls ensenya a netejar bé les quatre mugroneres abans de col·locar la munyidora, i un cop s'ha tret la llet, a col·locar un segellador perquè l'esfínter es tanqui i no s'infecti, i a preparar les instal·lacions per a l'entrada d'una nova tongada de vaques seguint un circuit tancat i rutinari que eviti munyir dues vegades un mateix animal. A més a més d'això, "se'ls ensenya que la munyida ha de ser sempre semblant per no estressar l'animal, i posar en pràctica altres qüestions que hagin après a les classes teòriques", diu Descombes.
Entremig, també practiquen la munyida manual.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Bages

És la valoració econòmica de les actacuions al castell

830.395 ? El pla director fa un càlcul estimat de costos per etapes. La d'urgència...

La gestió correcta dels residus centra la Setmana del Medi Ambient de Sant Vicenç

Sant Vicenç de Castellet posa en marxa els actes d'una Setmana del Medi Ambient que enguany...

Navarcles transmet els bons hàbits als més petits amb un projecte basat en il·lustracions

Navarcles transmet els bons hàbits als més petits amb un projecte basat en il·lustracions

L'Escola Catalunya promou valors essencials en els alumnes d'educació infantil amb una campanya...

Calendari laboral i escolar 2017/2018

Calendari laboral 2017 a Catalunya

Calendari Laboral 2018 a Catalunya

Aquí pots consultar tots els dies festius a Catalunya i el calendari escolar 2017/18

 

Enllaços recomanats: Premis cinema