Núria Prat disputa aquest dijous la final del premi Promeses de l'alta cuina

La berguedana s'enfrontarà a nou joves cuiners durant una prova de quatre hores

17.04.2017 | 17:53
Núria Prat.

La berguedana Núria Prat Corominas, alumna de l'Escola Joviat, disputarà aquets dijous, 20 d'abril, la final del 5è Premi Promeses de l'alta cuina que organitza anualment l'escola internacional d'alta cuina de Le Cordon Bleu de Madrid, lloc on tindrà la prova. 

Prat competirà amb altres nou joves cuiners procedents de tot l'estat. Serà un repte de quatre hores de durada durant les quals tots competiran amb una mateixa matèria primera original i hauran de demostrar la seva destresa i la seva creativitat a la cuina, tant en la forma de preparar el plat com a l'hora de treballar els ingredients de la guarnició que l'acompanyi. L'objectiu final d'aquesta prova és que el jurat professional, presidit per Quique Dacosta pugui avaluar la destresa, la qualitat tècnica, l'originalitat, el sabor, la presentació i la creativitat de cada plat preparat.

El guanyador del concurs aconseguirà una beca del 100% per cursar un diploma valorat en més de 23.000 € a Le Cordon Bleu de Madrid, mentre que el segon classificat podrà obtenir un certificat de l'escola valorat en més de 8.000 € tot escollint entre les disciplines de Cuina, Pastisseria o Cuina Espanyola. I per a les escoles, l'organització premiarà el seu esforç amb una ajuda econòmica de 1.500 €, que es lliurarà al centre del primer classificat.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook

Berguedà

La nòvia berguedana d'un dels detinguts per l'atemptat de Barcelona nega la seva implicació

La nòvia berguedana d'un dels detinguts per l'atemptat de Barcelona nega la seva implicació

La jove ha estat aquest divendres a la comissaria de Ripoll, on ahir va ser arrestat el seu company

Silenci multitudinari a la plaça de Sant Pere en record de les víctimes de Barcelona

Silenci multitudinari a la plaça de Sant Pere en record de les víctimes de Barcelona

Queden suspesos els actes culturals i no institucionals del cap de setmana. La Valldan suspèn els...

Berga, Gironella i Borredà modifiquen el programa de festa major per l'atemptat

Els dos municipis berguedans faran actes en memòria de les víctimes

Borredà denuncia que fa 20 dies que el caixer no funciona

Borredà denuncia que fa 20 dies que el caixer no funciona

Els usuaris del servei tenen el més proper a Vilada, a 8 quilòmetres

La Valldan homenatjarà el director de l'IFCO, Lluís Torner, que és fill del poble

La Valldan homenatjarà el director de l'IFCO, Lluís Torner, que és fill del poble

La Valldan s'endinsa a partir d'avui en el gros dels actes de la seva festa major, que enguany...

Enllaços recomanats: Premis cinema