Les crookies, l'últim fenomen en la rebosteria, arriben a Manresa
El dolç viral, que combina el croissant amb la galeta, es comercialitza des d'aquest dimarts a La Croissanteria Cal Girona
La fusió del croissant i la galeta ja ha arribat a Manresa. Lescrookies es van fer virals a TikTok després que una usuària descobrís al febrer l'invent al forn parisenc Boulangerie Louvard i pengés la seva reacció a la plataforma xinesa. Des de llavors, el dolç s'ha estès arreu del món. Hi ha qui prova de fer-lo a casa. D'altres, amb menys destresa a la cuina, opten per comprar-lo en alguns dels establiments que s'han afegit a la tendència.
Relacionades
A Manresa ja es ven a La Croissanteria Cal Girona. El local, ubicat davant de l'institut Pius Font i Quer, va anunciar dilluns a les xarxes que "després de moltes i moltes proves, a l'obrador hem aconseguit fer la unió perfecta" i aquest dimarts ja tindrien la novetat a l'aparador.
Les crookies són croissants farcits per dins i per sobre de pasta de la popular galeta americana. Aquesta varietat del croissant tradicional arriba després delboom dels New York Rolls, els croissants rodons que es farceixen amb tot tipus de cremes i que el local manresà també comercialitza des de fa un any.
Temes
Més a Manresa
-
Mil alumnes participaran a Manresa a la 17a Gimcana Matemàtica
-
La tiktoker manresana Nadine Romero protagonitza el vídeo promocional de la caminada solidària dels Mossos
-
Inverteixen un milió d’euros en una nova fase d’obres de rehabilitació de la Torre Lluvià de Manresa
-
Més de 200 hortolans del regadiu de Manresa es queixen per la gestió de la sequera