Els experts ho aclareixen: és millor prendre aigua abans o després de dinar?
L'aigua no interfereix en la digestió i ajuda a processar els aliments consumits
Mantenir una dieta saludable és essencial, i en aquest context, el paper de l'aigua durant els àpats ha sempre ha generat una certa controvèrsia. La recomanació de l'Organització Mundial de la Salut (OMS) insta les persones a ingerir com a mínim dos litres d'aigua al dia. Tot i això, sorgeixen interrogants sobre quan és més beneficiós: abans o després dels àpats?
La Clínica Mayo dels Estats Units afirma que l‟aigua no dilueix els sucs digestius ni interfereix en la digestió, sinó que, al contrari, ajuda a descompondre els aliments per facilitar l'absorció de nutrients. A més, contribueix a estovar la femta, prevenint el restrenyiment. Alguns experts suggereixen fins i tot esperar una hora després de dinar per prendre aigua, considerant-ho un suport addicional per a la digestió.
Tot i que s'ha popularitzat la idea de prendre aigua abans dels àpats per induir una sensació de sacietat i reduir la ingesta calòrica, estudis científics qüestionen l'eficàcia a llarg termini d'aquesta pràctica.
Alerta: hauries de treure els imants de la teva nevera per aquesta raó
Mentre alguns informes revelen una pèrdua de pes en adults grans, els més joves no experimenten canvis significatius. Per tant, el suggeriment més assenyat rau a mantenir un equilibri: beure aigua abans, durant i després dels àpats, reemplaçant altres begudes menys saludables.
En definitiva, la clau és incorporar l'aigua com una aliada constant a la dieta equilibrada, substituint les opcions menys saludables. La hidratació adequada és essencial per al benestar, i la seva relació amb els menjars s'ha de guiar per la necessitat de mantenir un cos saludable i ben nodrit.