La Cerdanya vol impulsar el sector agroalimentari dels fruits silvestres autòctons

Entitats públiques i privades organitzen jornades de debat

17.09.2015 | 07:40
Una parada de productes agroalimentaris a la Fira de Sant Llorenç

Darrere del gran èxit que tenen actualment els productes agroalimentaris autòctons com ara els formatges i els embotits, la Cerdanya vol reimpulsar també el subsector dels productes elaborats amb plantes i fruits silvestres. Amb aquest objectiu, promotors privats i administracions públiques s'han coordinat per convocar, per al cap de setmana que ve, la jornada de treball i debat "La produció de plantes i fruits silvestres, una alternativa amb futur".

Les jornades se celebraran els dies 25 i 26 al Cerdanya Ressort de Prullans amb la participació de tècnics del departament d'Agricultura, productors de plantes i fruits, coneixedors de les plantes de la Cerdanya i que faran rutes guiades, i cuiners. De fet, el programa ha previst una jornada lúdica al voltant dels fruits i les plantes per a dissabte amb l'ARÇ, Diada dels Fruits i les Herbes oblidades de Catalunya.

Compartir a Twitter
Compartir a Facebook
Enllaços recomanats: Premis cinema