El petit poble de la Guàrdia Pilosa fa la verema en un particular projecte de vinya

Els ceps plantats fa un parell d'any es troben a la vora del poble, que està situat a 800 metres

La premsada a la Guàrdia Pilosa

La premsada a la Guàrdia Pilosa / Jordi Badia Perea

Jordi Badia Perea

Els veïns de la Guàrdia Pilosa, petit poble del municipi anoienc de Pujalt han fet aquest matí de diumenge la seva festa de la verema. Fa dos anys, van decidir plantar tres passades de ceps de les varietats de moscatell i garnatxa blanca, en un espai que prèviament havia estat enjardinada, a peu mateix de les cases noves.

És un projecte que està ,més a la vora de la preservació de la tradició i de la història agrícola del poble que no pas de grans produccions de vi, que demostra les possibilitats de la vinya també en aquestes terres d'alçada de l'Anoia segarrenca.

Aquest diumenge al matí, amb la col·laboració i la guia de Cat Patrimoni, han collit uns 200 quilos de raïm, els han premsat i els han sortit uns 120 litres d'una varietat i altra. El proper pas serà convertir el most en vi. La Guàrdia Pilosa es troba a una alçada d'uns 800 metres.