15 d'octubre
Castellfollit consolida la fira que promou la seva mongeta autòctona
La festa, que diumenge arriba a la sisena edició, girarà a l’entorn del mercat de productes artesans i de proximitat
![La Fira de la Mongeta de Castellfollit del Boix, l'any passat](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/bac9fc68-6012-4e2a-9713-d0f354bb523c_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
La Fira de la Mongeta de Castellfollit del Boix, l'any passat / Arxiu/Alex Guerrero
Redacció
Castellfollit del Boix acollirà aquest diumenge al matí la sisena Fira de la Mongeta amb un mercat de productes artesans i de proximitat, activitats per infants, demostracions culinàries i música. El certamen, que tindrà lloc de les 10 del matí a les 2 del migdia, pretén promoure aquest llegum autòcton arreu del territori. La fira, enfocada a un públic familiar, es consolida amb la voluntat de repetir l’èxit de les edicions anteriors.
El mercat de productes artesans i locals torna aquest diumenge a Castellfollit del Boix amb la Fira de la Mongeta, que comptarà amb la participació de l’Associació de Productors de Mongeta de Castellfollit del Boix, restaurants del municipi i altres productors agroalimentaris i artesans de la comarca. La fira tindrà un espai de degustació on es faran tastos de mongeta i altres productes del territori oferts per les parades del mercat.
![Els visitants poden conèixer de primera mà com es batien abans les mongetes](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/78194ca9-1bac-4b3b-b152-0b21e4d10246_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Els visitants poden conèixer de primera mà com es batien abans les mongetes / Arxiu/Alex Guerrero
A més, els visitants podran conèixer de primera mà com es batien les mongetes fa temps, amb tècniques antigues i gràcies a una mula. Els infants també tindran el seu espai i comptaran amb l'espectacle d'animació infantil En Clau de Sol, a càrrec de Santi Rovira, i amb els tallers infantils de la Xarranca. Com en altres edicions, hi haurà l’oportunitat d’aprendre a cuinar receptes originals amb mongeta gràcies al xef manresà Jordi Llobet de l’Espai Gastronòmic. Una exposició de tractors antics, la visualització del documental «Llavors d'or Blanc» i un concert de «De tu a tu» completaran la programació de la fira.
A part de les mongetes de l’Associació de Productors de Mongeta de Castellfollit del Boix, a la fira també s’hi trobarà vi del Celler Grau i Grau i d’Entrebosc, mel de Ca la Melera, formatges de la Formatgeria La Brolla, porc ral de Ca la Pilar d’Avinyó, licors de Xarrup 6.5, el restaurant Ca l’Andorrà i l’artesania de Cal Sargantana i Montserrat Riu, entre altres.
La mongeta de Castellfollit del Boix és una varietat autòctona i originària d’aquest municipi i és un dels 55 productes singulars catalogats pel Programa de la Xarxa de Productes de la Terra de Barcelona.
- Més de 20 anys esmorzant cada dissabte al Golden
- Dos professors de Manresa recullen prop de 5.000 signatures per canviar el sistema d’ensenyament
- El superaliment ric en antioxidants que has de consumir cada nit per millorar la memòria
- Detenen un home a Berga per forçar la seva exparella a pujar en un cotxe i retenir-la contra la seva voluntat
- L’Ajuntament estudia la creació de noves piscines públiques a Manresa
- ERC de Sant Vicenç dels Horts demana a la direcció nacional que 'depuri responsabilitats' pel ninot de Junqueras
- Necrològiques del 9 de juliol del 2024
- Canvis en la gratuïtat del Túnel del Cadí: es farà per mitjà d'una app vinculada a la matrícula del vehicle