Classificació suculenta
Cent restaurants espanyols, entre els 453 millors d’Europa el 2022
![Bittor Arginzoniz Etxebarri](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/e6658b75-765c-4f34-a269-c5f2aeccd9b8_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg)
Bittor Arginzoniz Etxebarri / El Periódico
Redacció
Cent restaurants espanyols figuren en la llista que la plataforma de ressenyes culinàries Opinionated About Dining (OAD) publica anualment amb els millors d’Europa, i que en aquest cas inclou 453 establiments.
La selecció, que s’extreu de 220.000 ressenyes aportades per 7.000 usuaris, situa al podi el danès Alchemist (que repeteix primer lloc), el belga Frantzén i l’Asador Etxebarri (a la localitat basca d’Axpe i guardonat amb una estrella Michelin). El segon espanyol més ben classificat és Bagá (Jaén), cinquè després de remuntar 40 llocs respecte a la llista de l’any passat.
Entre els 100 millors d’Europa hi figuren aquests restaurants espanyols
- Asador Etxebarri (3r)
- Bagá (5è)
- Diverxo (12è)
- Azurmendi (16è)
- Disfrutar (20è)
- Casa Marcial (24è)
- El Celler de Can Roca (26è)
- Els Casals (28è)
- Noor (35è)
- Ca l’Enric (39è)
- Alkimia (44è)
- Martín Berasategui (46è)
- Cocina Hermanos Torres (48º)
- Enigma (55è)
- Aponiente (57è)
- Estimar (61è)
- Restaurant Iván Cerdeño (62è)
- Desde 1911 (64è)
- Arzak (68è)
- Atrio (74è)
- Lasarte (77è)
- Mugaritz (79è)
- Dos Pebrots (81è)
- BomAmb (87è)
- El Poblet (89è)
- Amelia (90è)
- Smoked Room (100è)
Desde 1911 i Smoked Room, millors novetats europees
Per la seva banda, Desde 1911 i Smoked Room van ser escollits la setmana passada com els dos millors nous establiments d’Europa, també segons OAD.
- Més de 20 anys esmorzant cada dissabte al Golden
- Dos professors de Manresa recullen prop de 5.000 signatures per canviar el sistema d’ensenyament
- El superaliment ric en antioxidants que has de consumir cada nit per millorar la memòria
- Detenen un home a Berga per forçar la seva exparella a pujar en un cotxe i retenir-la contra la seva voluntat
- L’Ajuntament estudia la creació de noves piscines públiques a Manresa
- ERC de Sant Vicenç dels Horts demana a la direcció nacional que 'depuri responsabilitats' pel ninot de Junqueras
- Necrològiques del 9 de juliol del 2024
- Canvis en la gratuïtat del Túnel del Cadí: es farà per mitjà d'una app vinculada a la matrícula del vehicle