No posis això a la teva 'air fryer': és perillós
Introduir aquests aliments i utensilis a l'aparell pot acabar espatllant-lo
![Una fregidora d'aire](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/1cb1ade8-86bc-4708-bf7b-a91949c9027d_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Una fregidora d'aire / Agències
Redacció
Les fregidores d'aire o 'air fryers' s'han convertit en una tendència les cuines del nostre país, on aquests electrodomèstics són l'aliat perfecte per cada vegada més cuiners. Aquest aparell permet preparar una gran varietat de plats amb poc oli, fet que el converteix en una alternativa ideal i saludable a l'hora de preparar els àpats.
Amb tot, és important tenir en compte que hi ha una sèrie d'ingredients o elements que de cap manera poden cuinar-se en aquestes màquines, ja que de fer-ho danyarien la fregidora i podrien arribar a espatllar-la.
Líquids
Si bé és cert que es poden fer servir les 'air fryers' per cuinar peixos o marinar carns, és important que qualsevol aliment s'hagi escorregut bé abans d'inserir-lo. No és recomanable afegir cap líquid directament, per la qual cosa hi ha plats, com les cremes o els brous, que no es poden preparar en aquestes fregidores.
Formatge fregit
Un altre ingredient que no ha d'introduir-se directament és el formatge. No obstant això, és important subratllar que aquest producte sí que podrà utilitzar-se com a complement en diferents receptes, a excepció del formatge fregit.
Paper d'alumini
A l'hora de preparar el menjar, és important que sàpigues que hi ha certs materials que no es poden fer servir amb aquest aparell, com és el cas del paper alumini. Això és perquè si es fessin servir, els aliments es cuinarien solament d'un costat. A més, existiria perill que el paper entrés en contacte amb alguna de les resistències de la màquina. Una alternativa útil en aquests casos és el paper de forn perforat o reixetes de silicona reutilitzables.
Utensilis
Respecte als utensilis de cuina, es poden utilitzar els mateixos que al forn. De tota manera, és convenient revisar les especificacions de l'aparell per conèixer amb total seguretat quins materials poden utilitzar-se per cuinar.
- Més de 20 anys esmorzant cada dissabte al Golden
- Dos professors de Manresa recullen prop de 5.000 signatures per canviar el sistema d’ensenyament
- El superaliment ric en antioxidants que has de consumir cada nit per millorar la memòria
- Detenen un home a Berga per forçar la seva exparella a pujar en un cotxe i retenir-la contra la seva voluntat
- L’Ajuntament estudia la creació de noves piscines públiques a Manresa
- ERC de Sant Vicenç dels Horts demana a la direcció nacional que 'depuri responsabilitats' pel ninot de Junqueras
- Necrològiques del 9 de juliol del 2024
- Canvis en la gratuïtat del Túnel del Cadí: es farà per mitjà d'una app vinculada a la matrícula del vehicle