Els dies grans de Festa major de Manresa començaran el dimecres 23 d'agost amb el ja tradicional Tap'Antic. La festa gastronòmica omplirà, a partir de les 19 hores, els carrers del Centre Històric de la ciutat de gent amb ganes de tastar una de les tapes (amb beguda inclosa per 4 euros) preparades per 23 bars i restaurants del Barri Antic. A continuació, llistem els 23 platets que es podran degustar durant l'acte:

1.A L'OMBRA (C/ de Sant Miquel, 33): Korean hot dog 

2.ALZINA (Plaça Gispert, 3): Tuna melt. Sandvitx de tonyina amb quatre formatges, mel, pebre i ceba

3.ATIQ (C/ de Santa Llúcia, 4): Taco de pulled pork amb pico de gallo 

4.DO UT DES (Plaça Major, 19): Hummus amb lacón do ut des. També hi haurà versió vegana

5.EL GARITU (Plaça Infants, 16): Bao de pollastre arrebossat amb maionesa de ras el hanout i "encurtits"

6.EL GOLUT (Plaça del Carme, 2): Mini brioix de costella de porc ral amb salsa barbacoa i amanida de col 

7.EL GRANER (C/ Sobrerroca, 14): Llonguet amb botifarra de Calaf, pebrot escalivat i romesco 

8.EL PARDAL (C/ de Vilanova, 28): Torrada amb brie i espàrrecs amb salmó

9.ENGLANTINA (C/ del Born, 1): Crep de sobrasada amb formatge de cabra i mel

10.LA CASA DELS PERNILS (Baixada de la Seu, 6): Torradeta "Sabooor" amb pernil, pebrot, xoriço i cruixent de ceba

11.LA MONTSERRATINA (Muralla del Carme, 11): Torrada amb filet de porc, formatge brie i pebrot verd 

12.LAB84 (C/ de la Sabateria, 3): Bloodie Mary

13.LAIDA RESTAURANT (C/ de la Sabateria, 4): Risotto de ceps

14.L' ANIMA (C/ de Sant Miquel, 24): Pa de coca cruixent amb formatge cremós i encenalls de pernil ibèric 

15.LAS VEGAS (C/ del Born, 28): Navet de roast beef amb salsa de barbacoa d'ostres 

16.9JUTJAT (C/ Arbonés, 26): Canapé de carpaccio de vedella amb salsa tàrtara

17.PORTA FERRO (C/ de Sant Miquel, 2): Torrada amb cremós de formatge amb salmó i pico de gallo. També hi haurà opció vegana amb cruixent de tempeh i mozzarella vegana 

18.QUINZE (C/ de Sobrerroca, 15): Miniburger amb cheddar, bacó i maionesa tartufata

19.RESTAURANT ORYZA (C/ del Carme, 24): Fideuà de peix i verdures 

20.TONI'S (Plaça Major, 16): Rabes rebels

21.TORRENT CAFE&TAPES (Baixada dels Drets, 3): Arròs de muntanya 

22.VERMELL (C/ de les Piques, 3): Cruixent de ceba amb arròs de botifarra esparracada amb trompetes de la mort 

23.VERMUTERIA SANTA RITA (C/ Cap del Rec, 20): Puça de foie, bolets i castanyes 

Pots consultar el programa d'actes de la festa major en aquest enllaç.