Festa Major de Manresa
Coneix les 23 tapes que s'oferiran al Tap'Antic 2023
La festa gastronòmica donarà el tret de sortida a la festa major de Manresa dimecres 23 d’agost al vespre
![Una de les barres habilitades per una edició anterior del Tap'Antic, a la plaça Gispert](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/3b63b959-5f71-4661-9f01-1680c3515b22_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Una de les barres habilitades per una edició anterior del Tap'Antic, a la plaça Gispert / PEP RIBERA
Redacció
Els dies grans de Festa major de Manresa començaran el dimecres 23 d'agost amb el ja tradicional Tap'Antic. La festa gastronòmica omplirà, a partir de les 19 hores, els carrers del Centre Històric de la ciutat de gent amb ganes de tastar una de les tapes (amb beguda inclosa per 4 euros) preparades per 23 bars i restaurants del Barri Antic. A continuació, llistem els 23 platets que es podran degustar durant l'acte:
1.A L'OMBRA (C/ de Sant Miquel, 33): Korean hot dog
2.ALZINA (Plaça Gispert, 3): Tuna melt. Sandvitx de tonyina amb quatre formatges, mel, pebre i ceba
3.ATIQ (C/ de Santa Llúcia, 4): Taco de pulled pork amb pico de gallo
4.DO UT DES (Plaça Major, 19): Hummus amb lacón do ut des. També hi haurà versió vegana
5.EL GARITU (Plaça Infants, 16): Bao de pollastre arrebossat amb maionesa de ras el hanout i "encurtits"
6.EL GOLUT (Plaça del Carme, 2): Mini brioix de costella de porc ral amb salsa barbacoa i amanida de col
7.EL GRANER (C/ Sobrerroca, 14): Llonguet amb botifarra de Calaf, pebrot escalivat i romesco
8.EL PARDAL (C/ de Vilanova, 28): Torrada amb brie i espàrrecs amb salmó
9.ENGLANTINA (C/ del Born, 1): Crep de sobrasada amb formatge de cabra i mel
10.LA CASA DELS PERNILS (Baixada de la Seu, 6): Torradeta "Sabooor" amb pernil, pebrot, xoriço i cruixent de ceba
11.LA MONTSERRATINA (Muralla del Carme, 11): Torrada amb filet de porc, formatge brie i pebrot verd
12.LAB84 (C/ de la Sabateria, 3): Bloodie Mary
13.LAIDA RESTAURANT (C/ de la Sabateria, 4): Risotto de ceps
14.L' ANIMA (C/ de Sant Miquel, 24): Pa de coca cruixent amb formatge cremós i encenalls de pernil ibèric
15.LAS VEGAS (C/ del Born, 28): Navet de roast beef amb salsa de barbacoa d'ostres
16.9JUTJAT (C/ Arbonés, 26): Canapé de carpaccio de vedella amb salsa tàrtara
17.PORTA FERRO (C/ de Sant Miquel, 2): Torrada amb cremós de formatge amb salmó i pico de gallo. També hi haurà opció vegana amb cruixent de tempeh i mozzarella vegana
18.QUINZE (C/ de Sobrerroca, 15): Miniburger amb cheddar, bacó i maionesa tartufata
19.RESTAURANT ORYZA (C/ del Carme, 24): Fideuà de peix i verdures
20.TONI'S (Plaça Major, 16): Rabes rebels
21.TORRENT CAFE&TAPES (Baixada dels Drets, 3): Arròs de muntanya
22.VERMELL (C/ de les Piques, 3): Cruixent de ceba amb arròs de botifarra esparracada amb trompetes de la mort
23.VERMUTERIA SANTA RITA (C/ Cap del Rec, 20): Puça de foie, bolets i castanyes
Pots consultar el programa d'actes de la festa major en aquest enllaç.
- Més de 20 anys esmorzant cada dissabte al Golden
- Dos professors de Manresa recullen prop de 5.000 signatures per canviar el sistema d’ensenyament
- El superaliment ric en antioxidants que has de consumir cada nit per millorar la memòria
- Detenen un home a Berga per forçar la seva exparella a pujar en un cotxe i retenir-la contra la seva voluntat
- L’Ajuntament estudia la creació de noves piscines públiques a Manresa
- ERC de Sant Vicenç dels Horts demana a la direcció nacional que 'depuri responsabilitats' pel ninot de Junqueras
- Necrològiques del 9 de juliol del 2024
- Canvis en la gratuïtat del Túnel del Cadí: es farà per mitjà d'una app vinculada a la matrícula del vehicle