Informació per a Celíacs

Celiaquia: què cal saber sobre la malaltia?
Una botiga, amb el logotip de sense gluten a la porta

Celiaquia: què cal saber sobre la malaltia?

Es calcula que un 1% dels ciutadans europeus són intolerants al gluten, sent més freqüent en les dones

Quins aliments poden consumir les persones amb celiaquia?
Què podem i què no podem comprar?

Quins aliments poden consumir les persones amb celiaquia?

Lactis i derivats, carns i peixos sense arrebossar, verdures i hortalisses, llegums i arròs són alguns dels aptes

El cistell de la compra dels celíacs s´encareix un 288%
Els productes sense gluten són més cars

El cistell de la compra dels celíacs s´encareix un 288%

Un informe vol conèixer la despesa extra que suposa per a una persona celíaca el fet de seguir una dieta sense gluten

I quan anem al restaurant... consells per a celíacs
Pautes per poder gaudir a bars i restaurants

I quan anem al restaurant... consells per a celíacs

Cal preguntar els ingredients i el procés d'elaboració dels plats. No tothom coneix la celiaquia

 
La dieta dels celíacs: guia per aprendre què i com menjar
Pautes per a una bona dieta

La dieta dels celíacs: guia per aprendre què i com menjar

Alerta, no s'ha de començar una dieta sense gluten per una sospita d'intolèrància i sense proves que ho certifiquin

Conserves Ferrer, una empresa sensible amb la malaltia celíaca
Conserves Ferrer té un ampli catàleg de productes

Conserves Ferrer, una empresa sensible amb la malaltia celíaca

El 90% dels més de 200 productes de la companyia no contenen gluten

La càpsula endoscòpica, una eina molt útil per la celiaquia
La càpsula endoscòpica.

La càpsula endoscòpica, una eina molt útil per la celiaquia

Les imatges de l´intestí prim són indicatives quan mostren una mucosa aplanada i fissurada, sense vellositats